• Flavia Andrade

Feira de tecnologia para a indústria de processamento de proteína animal acontece em São Paulo

A 14ª edição da TecnoCarne, feira referência do setor da indústria de processamento de proteína animal da América Latina, reúne entre os dias 06 e 08 de agosto, no São Paulo Expo as tendências e lançamentos de tecnologias e soluções para carne bovina, suína, aves e peixes. Com a retomada do setor e o Brasil se mantendo entre os maiores exportadores de proteína animal no mundo, a feira é um espaço onde indústria frigorífica, varejista, atacadista, distribuidor, processadora de alimentos e abatedouros, encontrarão oportunidades de negócios para atender a demanda crescente do mercado. Serão mais de 100 marcas nacionais e internacionais de segmentos que abrangem toda a cadeia produtiva de proteína animal: ingredientes e aditivos, embalagens e tripas, refrigeração, logística, produtos e serviços, rastreabilidade, softwares, paletes, transporte e armazenagem, tratamento de efluentes e higienização, máquinas, equipamentos e acessórios, automação industrial e comercial, e reciclagem de subprodutos de origem animal. Para este ano, a feira espera receber mais de 15 mil visitantes, de 25 países e movimentar um montante de R$ 10 milhões na rodada de negócios, ação que será promovida no segundo dia do evento, das 11h às 13h. “A TecnoCarne tem como tradição atrair um público altamente qualificado, que visita o evento com o objetivo de conhecer as tecnologias e fechar negócios. Para a edição deste ano nosso foco será atrair esse visitante com as novidades do setor, e também debater temas de interesse do mercado, fortalecendo o evento como palco de discussão e difusão de conhecimentos”, afirma o diretor do evento, Hermano Pinto. Fórum TecnoCarne Nos dois primeiros dias da feira, o Fórum reunirá as principais lideranças do setor, no mezanino do São Paulo Expo, com o objetivo de ser um ambiente em que a indústria se atualize sobre o cenário político econômico mundial e os seus impactos no negócio, além de apresentar novas tecnologias e aplicações na cadeia produtiva. Dentre os temas que serão trabalhados durante o Fórum está a perspectiva de expansão para os mercados de carne bovina, suína e de frango; movimentação política ao mercado internacional e os impactos na balança comercial brasileira, Indústria 4.0, com foco na apresentação das novas tecnologias para o setor; a participação da indústria brasileira no mercado internacional, incluindo os números e oportunidades para a exportação de carne; novidades quanto à legislação, enfatizando as novas regulamentações e dificuldades para certificação; as mudanças na segurança do trabalho e os impactos na indústria, além de análises para redução de custos e aumento da produtividade. A programação completa do Fórum TecnoCarne está disponível em https://www.tecnocarne.com.br/pt/forum-tecnocarne/Programacao.html. As inscrições podem ser feitas antecipadamente pelo site do evento www.tecnocarne.com.br. Ciclo de palestras O evento oferece também um espaço dedicado a difundir e promover a troca de informações entre os elos do setor, por meio de apresentações técnicas sobre pesquisas e sistemas inovadores de cozimento e processamento de carne. Para participar os interessados devem se dirigir ao local, no interior da feira, antes do início de cada apresentação. O acesso é livre até a capacidade limite do auditório. A programação completa pode ser conhecida em https://www.tecnocarne.com.br/pt/ciclo-de-palestras-2019.html. Canal de informação Desde 2017, a TecnoCarne conta com seu Canal Digital, que oferece durante todo o ano conteúdo exclusivo e gratuito sobre assuntos de relevância para o mercado de processamento de proteína animal. Acesse o Canal Digital TecnoCarne https://digital.tecnocarne.com.br/. Sobre a TecnoCarne Promovida pela Informa Markets, a TecnoCarne ocorre a cada dois anos. Para esta edição, mais de 100 marcas nacionais e internacionais trazem o que há de mais inovador no mercado a fim de oferecer alta qualidade e produtividade para a indústria de processamento de carnes bovina, suína, aves e peixe. A TecnoCarne terá uma grande variedade de equipamentos e soluções para frigoríficos e empresas varejistas, atacadistas, indústria processadora de alimentos, distribuidoras, abatedouros e ao agronegócio. Durante a TecnoCarne, mais de 15 mil visitantes, de 25 países, são esperados para acompanhar de perto as oportunidades de negócios em toda a cadeia produtiva animal com soluções em Ingredientes e Aditivos, Embalagens e Tripas, Refrigeração, Logística, Produtos e Serviços, Rastreabilidade, Softwares, Paletes, Transporte e Armazenagem, Tratamento de Efluentes e Higienização, Máquinas, Equipamentos e Acessórios, Automação Industrial e Comercial, e Reciclagem de subprodutos de origem animal. SERVIÇO 14ª TecnoCarne Data: 06 a 08 de agosto de 2019 Local: São Paulo Expo – SP Horário: das 13h às 20h Mais informações: www.tecnocarne.com.br Fórum TecnoCarne Data: 06 e 07 de agosto de 2019 Local: São Paulo Expo – SP Horário: das 9 às 18h Mais informações e Inscrições: https://www.tecnocarne.com.br/pt/forum-tecnocarne.html

( ** Com informações da Assessoria)

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